...questo e' un piatto ke abbiamo provato la prima volta cucinato da
alcuni amici nostri, e prima d'ora non ne avevamo mai sentito parlare.
...viene cucinato al nord , ma anke noi del sud l'abbiamo apprezzato molto...
ho solo variato qualcosina...
Ingredienti: 1 confezione di squacquerone
100 gr di speck
1 mazzetto di rucola
200 gr di pappardelle
1/2 confezione di panna
insaporitore VINCHEF
olio DANTE
sale GEMMA DI MARE
pepe
* In una padella soffriggere l'olio e aggiungere lo speck a pezzetti
* Sfumare con Vinchef
* Aggiungere lo squacquerone , aggiustare di sale e abbassare la fiamma...cuocere poki minuti
* Sminuzzare la rucola e aggiungere meta' mazzetto nella padella
* Cuocere le pappardelle, scolarle al dente , saltarle in padella aggiungendo la panna e un po' di pepe
* Guarnire aggiungendo il resto della rucola.
...e buon appetito...
Sicuramente buonissimi, ci proveremo anche noi. pafc
RispondiEliminaUn piatto raffinatissimo, bello da vedere e sicuramente molto gustoso, adoro tutti gli ingredienti che hai usato. Mi chiedevi di là che programma uso per i collage, ho installato sul mio pc un programmino che si chiama "PhotoShape" è molto semplice da utilizzare :)
RispondiEliminaPiacere di conoscerti Lina,sei una bella e giovane mammina vedo...complimenti!!!Ed è logico che i complimenti sono estesi anche al tuo fresco ed elegante blog...e queste pappardelle?Tutte da gustare!!Bravissima!!!A presto...Maria
RispondiEliminaGrazie Maria per le tue dolci parole....sei davvero tanto carina...sono contenta ke sei passata a trovarmi...
RispondiEliminammm che bonta anche io la faccio uguale uguale! è buonissima!
RispondiEliminati seguo passa da me se ti va
a presto sere
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Auguri per la dolce attesa e complimenti per questo piatto sublime.
RispondiEliminaA presto
Ciao se passi dal mio blog c'è un premio che ti aspetta. Spero ti faccia piacere! Un abbraccio
RispondiEliminache fame che mi hai fatto venire...devo provare...baci!!!i'm following you!!!if you like mine, do the same!!
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che piatto gustoso!
RispondiEliminaCiao Lina,
RispondiEliminacomplimenti per il tuo Blog, buona la ricetta delle Pappardelle con squacquarone.ti ho aggiunta coin piacere ai Blog che seguo.
Ciao Guerino
Auriemma's Kitchen
ciao Lina
RispondiEliminabellissima la ricetta delle Pappardelle sono napoletano e vivo al nord ti faccio sapere il risultato quando la provo.
seguo volentieri il tuo blog mi piace. Saluti Guerino
Auriemma's Kitchen
MMM che bontà...
RispondiEliminai miei complimenti,BEL BLOG!mi unisco ai tuoi lettori, passa a trovarmi, ne sarei onorata!!!!!!!!!
il mio blog é dolcementeinventando.blogspot.it
anche se ho altre 2 passioni: gioielli fatti a mano su fantasiosecreazionidiale.blogspot.it e cosmesi lacosmeticadiale.blogspot.it
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