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martedì 11 giugno 2013

Oggi cuciniamo con Magic Cooker ...e poi andiamo in vacanza!


a volte il tempo e' poco per poter fare tutto quel ke si vuole,
ho tante ricette da pubblicare e quando mi metto al pc davvero
non so da dove cominciare...
La ricetta di oggi l'ho preparata con il coperchio Magic Cooker,
una ricetta semplice dal sapore delicato.
Era la prima volta ke usavo Magic Cooker e devo dire
ke il risultato ha superato le aspettative.
Ingredienti x 2 persone:
2 zucchine
180 gr di penne rigate
1 bustina di zafferano
un po' di besciamella
formaggio grattugiato
olio - aglio -
e naturalmente il coperchio Magic Cooker

Tagliamo a cubetti le zucchine e facciamole soffriggere con olio e aglio.
Aggiungiamo la pasta , copriamola con 200 ml di acqua, la bustina di zafferano, aggiustiamo di sale  e copriamo con Magic Cooker.
Per i primi  5' min. cuociamo a fuco alto fino a raggiungere l'ebollizione poi continuiamo la normale cottura a fuoco moderato.Alziamo il coperchio quasi a fine cottura e controlliamo se l'acqua si sta asciugando, noteremo ke la nostra pasta non si sta attaccando e quindi grazie al nostro coperchio non dobbiamo stare sempre a girarla.
Togliere la pentola dal fuoco aggiungere la besciamella mescolare e servire con una spolverata di parmigiano...
Veloce, pratico, niente schizzi ne' cattivi odori...

Con questa ricetta vi saluto  ...tornero' tra 10 giorni...





7 commenti:

sergio fantoni ha detto...

Ciao!
Sono Sergio e tu sei seguace del mio blog di cucina che, ahimè, da qualche tempo è piuttosto inanimato. Questo perché sto seguendo un progetto nuovo e, spero, divertente di "Ricette Rap".
Ti contatto proprio per chiederti una mano a far crescere questo progetto, sempre che ti piaccia. Basta un "mi piace" sulla mia pagina facebook o magari il grandissimo favore di condividere qualche video sulla tua pagina.

Mi puoi trovare qui:
www.facebook.com/McChefDjCook

e qui tutti i video:
http://www.youtube.com/mcchefdjcook

Scusa se ti ho rubato del tempo e grazie se mi darai una mano! :-D

Sexy Lingerie store ha detto...

so great ,

Lemon Chic ha detto...

bella proposta ^^
la proverò presto :)
ti seguo,passa a trovarmi

http://lemonchicbeautyfashion.blogspot.it/

Yania - Mi vida en sueños ha detto...

Hi! Lovely blog and great post! I would like to invite you to know my blog, do you like? ;) www.mvesblog.com

nana ha detto...

ma sai anche io possiedo questo coperchio...da tempoooo e ancora non l'ho usato neanche una volta.MI copio la ricetta!grazie!

Elena ha detto...

Ciao Lina, ho appena scoperto il tuo blog, che trovo meraviglioso!!!
Mi sono unita ai tuoi lettori.
Se vuoi passa a trovarmi.
Un affettuoso abbraccio e felice domenica!
www.cucinaconelena.blogspot.it

CettyG ha detto...

Buone vacanze!!!!