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venerdì 11 novembre 2011

8 Novembre:compleanno e millefoglie con crema rocher...

" L'8 Novembre e' stato il compleanno di
mia suocera , ha compiuto 70 anni
e per l'occasione gli ho preparato una torta veloce
da realizzare : la millefoglie con crema rocher"
Per la crema rocher:
200 ml di panna da montare
400 gr di nutella
60 gr di nocciole
20 wafer a nocciola

Triturare wafer e nocciole

montare la panna
aggiungere la nutella sciolta a bagnomaria e amalgamare delicatamente

aggiungere infine wafer e nocciole triturate facendo amalgamare bene tutto

Per la torta ho utilizzato la sfoglia gia' pronta acquistata in pasticceria e l'ho farcita con la crema rocher:


...auguri di cuore a colei che merita tanto...
Da Lina Mimmo & Matteo...
Auguri Nonna...

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