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domenica 27 novembre 2011

Paccheri VERRIGNI con pannocchie e datterini

Buona domenica cari amici del blog...
Ke bella quest'aria natalizia,oggi abbiamo iniziato
con i primi addobbi,ma alla fine abbiamo
deciso di tirare fuori dallo scatolone il nst albero
e l'abbiamo addobbato...
Bello...bello davvero poi ve lo faro' vedere!!!
Ritornando a noi io il fine settimana vi posto solitamente i miei
primi piatti, cosa ke adoro tnt preparare.
INGREDIENTI per qst primo piatto delizioso:
400 gr si pannocchie
180 gr di paccheri VERRIGNI
10 pomodori datterini
mezzo bicchiere di vino bianco
aglio-olio-peperoncino-prezzemolo tritato-un po' di pangrattato.
In una padella larga soffriggere olio-aglio e peperoncino,e unire i datterini a spicchi
eliminare lo spicchio d'aglio , aggiungere le pannocchie , a meta' cottura sfumare con vino bianco e aggiustare di sale.
Cuocere i paccheri

Scolare i paccheri e farli insaporire nella padella con le pannocchie,una spolverata di pangrattato e prezzemolo tritato...

Buon Appetito...