Si è verificato un errore nel gadget

lunedì 20 febbraio 2012

Torta Arlecchino


La torta Arlecchino
nasce per essere servita nel periodo di Carnevale,
ma e' un dolce che si presta ad essere preparato per le
feste di compleanno o semplicemente per la merenda dei bambini.

INGREDIENTI:
140 gr di burro a temp. ambiente
coloranti alimentari ( 1 punta di cucchiaio per colore)
300 gr di farina per dolci e sfoglie Molini Rosignoli
100 gr di fecola di patate
100 ml di latte a temp. ambiente
1 bustina di lievito per dolci
scorza di 1 limone
4 uova medie
220 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
zucchero a velo per guarnire


* Unire in una ciotola lo zucchero, la vanillina e il burro a temperatura ambiente.Frullare.
* Aggiungere le uova una per volta sempre mescolando, la scorza di limone grattugiata, e in ultimo farina e fecola setacciate.

* Successivamente versare il latte a temperatura ambiente e il lievito setacciato.
* Ripartire l'impasto in parti uguali in 4 ciotole,
* Lasciarne una con l'impasto naturale e alle altre 3 aggiungere una punta di colorante.
* In una tortiera non molto grande imburrata e infarinata sovrapporre i vari colori a cucchiaiate.


* Cuocere a 180° per 30/35 minuti.
* Spolverizzare con zucchero a velo.




4 commenti:

Isabeau ha detto...

Divertentissima questa torta, davvero un mare di colore. E' da un po' che le vedo pubblicate sulle riviste, ma avendo il forno ancora non perfetto non mi sono mai buttata a farla per paura di vedere un vero patatrack di colori!

bravissima!

Franco Costanza ha detto...

Mi piace il tuo blog, l'ho trovato interessante (essendo anch'io appassionato di cucina), mi sono aggiunto per seguirlo, se ti fa piacere possiamo fare scambio link con il mio blog, aggiungendo ai blog amici, fammi sapere ciao Francesco..

Juljulj ha detto...

Ciao...sono negata in cucina cercherò d imparare attraverso le tue facilissime spiegazioni :-)
...per quanto riguarda quello che mi hai chiesto,devi scrivere email al supporto e provvederanno loro.

Giulia

lina ha detto...

s.o.s. VOLEVO DIRE A TUTTE COLORO KE HANNO UN BLOG DI CUCINA,SE ANKE A VOI E' CAMBIATA LA PAGINA DELLA BACHECA E SE ANKE VOI STATE RISCONTRANDO PROBLEMI NEL PUBBLICARE POST...GRAZIE...LINA PASTICCIINCUCINA