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venerdì 30 novembre 2012

...ancora biscotti, ma per la nascita imminente del mio bimbo...


...visto ke siamo a 40 settimane + 2 giorni pensavo proprio 
di scrivere un post diverso, si quello ke avrebbe annunciato la nascita del mio bimbo,
ma mi sa ke devo ancora attendere, questo monello non ne vuole ancora sapere di 
nascere...Sono stankissima, ma nello stesso momento entusiasta nel sapere
ke a breve potro' vedere il suo dolce visino.
Nell'attesa ho preparato questi biscotti di pasta frolla ricoperti sempre in pasta di zucchero 
e confezionati singolarmente per poterli donare ad amici e parenti 
il giorno della nascita...
Per la pasta frolla:
125 gr di burro
250 gr di farina
100 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
2 tuorli
Impastare velocemente tutti gli ingredienti.
Formare un panetto , avvolgerlo in una pellicola e metterlo in frigo per 30' minuti.
Dopodiche'  stenderlo con un mattarello su 2 fogli di carta forno,
e con le apposite formine ( nel mio caso ad espulsione)  
creare i biscotti.Cuocere a 180° per 15' minuti.

Dopo la cottura, farli raffreddare su una gratella.
Stendere la pasta di zucchero , ricoprire ogni biscotto con un velo di marmellata e far aderire la pasta di zucchero dopo aver dato la forma sempre con le formine...Decorare a piacere...


...nel prossimo post spero di raccontarvi del lieto evento...



9 commenti:

Licia Rota Peters ha detto...

Lina, ma tu devi proprio amare la cucina se ti metti a impastare a +2 giorni!
Tanti tanti auguri per questo lieto evento! Che sia il puo facile possibile!

Un bacione forte a te, Matteo e Mimmo!

Congratulations! XOXO


P.S.
Posta qualche foto, mi raccomando!!!

Lina Amorino ha detto...

Zia cara sei riuscita a farmi commuovere...e' stato bello leggere un tuo messaggio...Non preoccuparti sarai tra le prime persone a sapere della nascita del piccolo Lorenzo...spero sia prestissimo.Ti abbraccio forte...e seguimi sempre!

I fiori di loto ha detto...

ma che belli! e colplienti anche per il tuo bimbo.

LaPaZzALUNATICA ha detto...

Questi biscottini sono davvero una bella idea! ;)
Auguri per il tuo piccolo!

Leo Campo ha detto...

Ciao Lina,
Sono Emanuela.....ogni tanto guardo le tue creazioni e sono tutte bellissime, ma soprattutto semprano buonissime,i biscottini per il piccoolo sono divini....piuttosto presumo che sia nato.... sarà bellissimo.

Leo Campo ha detto...

Ciao Lina,
Sono Emanuela, vedo spesso i toi piatti e sembrano squisiti, complimenti per i biscotti è un'idea bellissima. Ma piuttosto...sarà nato, tanti auguri, un abbraccio.
Emanuela

Lina Amorino ha detto...

Ciao Emanuela, certo il mio dolce bimbo e' nato il 2 dicembre...appena posso postero' qlk foto...un abbraccio

Patalice ha detto...

...devo prenderla anche io la pasta di zucchero...
mmmmh...
in bocca al lupo per l'imminente arrivo!

Flora ha detto...

Bellissimi i biscotti, che pazienza hai avuti per farli così mi sa che devono essere anche molto gustosi.
E complimenti per il bimbo, rimaniamo tutti in attesa di qualche foto ..... naturalmete quando avrai tempo.
Ciao, Flora.