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venerdì 7 novembre 2014

Pasta alla contadina


1 barattolo di fagioli
2 salsiccia
1 pelata a pezzettoni La Fiammante
olio Basso
aglio - peperoncino
pasta corta
sale Gemma di Mare


Soffriggere olio aglio e peperoncino
Aggiungere la salsiccia sbriciolata, farla rosolare, aggiungere la pelata a pezzettoni , e poi i fagioli,
aggiustare di sale e lasciar cuocere 20' minuti.
Cuocere la pasta , aggiungerlo ai fagioli, mantecare bene e servire...
Buon appetito



domenica 9 marzo 2014

Parliamo dell' olio Basso...



L ' azienda Basso Fedele e figli S.r.l. nasce nel 1904 a San Michele di Serino ( Avellino ) , e si estende su una superficie di 12500 m2 , operando nella produzione di oli alimentari.
E' un'azienda in continua espansione , con un importante fatturato annuo .
Le principali operazioni commerciali riguardano il mercato estero , che copre circa l' 85% del fatturato.