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lunedì 26 settembre 2011

...una passeggiata a Sorrento...

                                                                                      
      
...comune italiano in provincia di Napoli;
situato sulla costiera sorrentina.
Meta turistica campana per eccellenza da sempre
per le sue bellezze naturali,artistiche
e per le sue tradizioni.
La Piazza principale e' Piazza Tasso,
dove e' presente la statua del poeta sorrentino
Torquato Tasso.
Da Sorrento si gode di una splendida vista dell'isola di
Capri e Ischia e del golfo di Napoli.
Il centro storico conserva ancora il vecchio tracciato di origine
romana, e le mura difensive del 500'.
Impossibile trascurare la grande tradizione enogastronomica
di Sorrento e della Penisola Sorrentina,
riproposta da molti ristoranti e pizzerie.
I prodotti di punta di questa antica tradizione sono :
il limoncello di Sorrento, la pasta di Gragnano e i latticini ke da Agerola e
dai Monti Lattari arrivano a Sorrento...



                                                                           

             



...Eh si...siamo proprio noi...

mercoledì 29 giugno 2011

La nostra vacanza a San Vito Lo Capo Giugno 2011...

San Vito Lo Capo nasce sulla costa nord occidentale della Sicilia.Tra il Golfo di Castellammare e Trapani.
San Vito Lo Capo e' un antico borgo marinaro che conserva intatta la forte impronta araba.
Acqua cristallina e sabbia bianca caratterizzano questo posto incantevole...
Tra le specialita' della cucina sanvitese:"le busiate(un  tipo di pasta fresca);il pane cunzatu(pane ricoperto di sesamo e farcito con pomodoro.insalata,formaggio e alici)e il cous cous."
Questo posto meraviglioso e' stato inserito tra le
300 localita' con le spiagge +belle d'italia e nel 2002 gli e' stata assegnata la bandiera blu d'europa... 
Consiglio a chiunque di andarci,non riuscirete piu' a farne a meno...









Il tonno e' un pesce tipico del posto io l'ho preparato in diversi modi:con olive e datterini;


con pomodorini,patate a dadini e olive,







oppure impanato nel pan grattato e fritto con poco olio...






 bucatini con gamberetti pomodorini ,olive nere epangrattato,
risotto zucchine e gamberetti,

la pezzogna all'acqua pazza...



I CARRETTI SICILIANI...


M  &  M                          Lina...